《反刍动物营养与饲料科学》教材节选

第二十七章 繁殖母牛（肉牛/奶牛种母牛）专用营养添加剂的应用

27.3 维诺众养®母牛多维的科学使用技术

27.3.1 产品定位与核心营养功能

维诺众养®母牛多维是针对繁殖母牛"长妊娠期（280-285天）、高频繁殖负荷（三年两胎或一年一胎）、胎儿后期急速生长、哺乳期营养通过初乳传递给犊牛"生理特点研发的专用复合维生素添加剂，是母牛自配精料补充料或TMR体系中的核心营养补充品。母牛依靠瘤胃微生物可合成B族维生素及VK，但脂溶性维生素（A、D、E、K₃）及生物素（影响蹄角蛋白化与被毛光泽）需外源供给。干草、秸秆贮存6个月以上维生素A、E活性损失达50%-80%，仅靠基础粗料+精料无法满足配种期、妊娠后期与哺乳期的高需求。

该产品的核心功能紧扣母牛繁殖价值链：

1. 繁殖性能提升（发情→受胎→胎儿发育→犊牛活力）：维生素A维护生殖道上皮与胎盘血管化，缺之致持久黄体、不发情、胎儿吸收、弱犊、失明犊（初生无瞳孔反射）；维生素E与硒（来自霉清多矿）协同维持卵泡质量与黄体功能，减少胚胎早期死亡（受精后17-35天敏感期）；叶酸与B₁₂（需钴充足供瘤胃菌合成B₁₂）参与一碳代谢，缺之致犊牛神经管缺陷、弱仔、产犊难产倾向（胎儿发育不匀）；生物素改善母牛蹄健康与被毛亮泽。

2. 胎儿发育与初乳质量：妊娠后期（最后60-90天）胎儿体重50%-70%在此阶段沉积，母牛日粮维生素经胎盘转运——VA、E、B₁₂直接影响胎儿肝储（决定犊牛出生活力、初乳Ig水平与被动免疫获得）；哺乳期多维营养经初乳/常乳传递，直接影响犊牛成活率、生长速度及骨架发育（"母强子壮"传递链）。

3. 抗应激与肢蹄/体况维持：母牛面临转群、配种、免疫、冷热应激、分娩应激，高稳定VE、VC（牛可合成但热应激时建议外源补）、B族协同缓解皮质醇升高所致减食与受胎率波动。生物素+Zn（来自多矿）是预防与修复蹄裂、减少淘汰的关键，对常年拴系或高湿圈舍尤为重要。

4. 协同增效作用：作为精补料/TMR"营养粘合剂"，可与同品牌维诺霉清多矿（牛用型/奶牛型，关注Se 0.2-0.5mg/kg DM、Zn 40-80mg/kg DM、Mn 30-50mg/kg DM、Cu依钼区调整10-25mg/kg DM、Co 0.1-0.2mg/kg DM供微生物合成B₁₂）、维诺复合益生菌（牛用酵母培养物/枯草芽孢杆菌，稳定瘤胃pH、促纤维分解菌增殖、降低氨氮）形成协同——多维提供抗氧化与一碳代谢辅酶（叶酸、B₁₂、胆碱常另添）、角蛋白合成辅因子（生物素+Zn），多矿为结构/抗氧化酶组分，益生菌优化瘤胃发酵与过瘤胃保护性营养素利用效率。

27.3.2 全阶段适用场景与标准添加规范

母牛分后备期（断奶-初配，约6-18月龄）、妊娠期（配种-分娩，分前期0-180天与后期181天-分娩）、泌乳期（分娩-断奶/干奶，通常哺乳期3-6个月依犊牛补饲情况）、空怀待配期（断奶/产后至配种，多归并至下一轮配种前短期优饲），维诺众养®母牛多维添加于精料补充料（按精补料重0.1%）或按每头每天计量折算入TMR。标准添加比例/剂量如下：

一、后备母牛期（断奶-初配前，约6月龄-18月龄）

二、妊娠期（配种-分娩，分前期0-180天与后期181天-分娩）

三、泌乳期/哺乳期（分娩-断奶/转干奶，通常3-6个月）

注：以上添加比例基于自配精料补充料或TMR添加。多维须在混合机中与少量载体预混后加入精补料或喷拌TMR。牛精料补充料制粒温度≤80℃。若使用商品精补料/预混料已含多维需核算总量防脂溶性Vit过量（母牛对VA过量敏感——VA>200,000IU/头·天 持续数胎可致胎儿吸收/畸形/母牛肝脂变；VD₃>50,000IU/头·天 持续可致软组织钙化）。粗饲料（干草、秸秆、青贮）自由采食或按体重1.5%-2.5% DM供给，精粗比依阶段调整（妊娠后期1:3~1:4，泌乳期1:2~1:3）。

27.3.3 特殊场景的增效使用方案

1. 配种前短期优饲（Flushing）与受胎强化

• 问题：断奶至配种（约15-20天）短期提高能量与关键维生素促排双卵、提高受胎率与双胎率（多胎品种）

• 方案：断奶当天起至配种后3天，多维按0.12%-0.15%添加（重点叶酸、VE、A适量、B₁₂），配合能量提高5%-10%（加玉米或油脂），试情公牛诱情。确认霉清多矿中Se、Zn、Mn、Co足量。配种确诊后调回妊娠前期0.1%

2. 冬春季掉毛/异食癖/乏情期（青粗料维生素极低时）

• 问题：冬春枯草期青饲料缺，出现被毛枯槁逆立、舔食异物（墙皮、土、骨头、毛）、繁殖母牛不发情或发情不明显、犊弱

• 方案：精料中多维搭配维诺鱼肝油（200-300g/吨精料）使用连续10-14天，同步检查霉清多矿中Co、Se、Zn、Cu含量（缺钴致B₁₂合成不足→厌食、消瘦"钴瞟"），缺钴区需额外补氯化钴（按产品说明）。异食癖排除寄生虫后按此方案处理

3. 夏季热应激/转群免疫应激

• 问题：气温>30℃采食↓、VE/VC消耗↑、受胎率微降、蹄壳生长微扰

• 方案：精料多维提至0.12%，饮水中可短补VC（按产品说明）或耐热VC拌TMR；增加早晚喂料频次，保证遮荫与清凉饮水。长期生物素添加（≥20mg/头·天 多维中保证或确认）不因热应激中断

4. 蹄叶炎预防与蹄病康复期（经产3胎+或高湿圈舍）

• 问题：慢性蹄裂/白线病/腐蹄病致跛行、配种困难、淘汰

• 方案：长期（连续6-12个月）每头每天生物素≥20-30mg（多维中保证或确认后额外补）、Zn 40-80mg/kg DM（有机锌佳）、Mn 30-50mg/kg DM。已活动性病变时生物素提至30-40mg/头·天配合局部兽医处理与修蹄，多维维持0.1%确保其它Vit不缺。通常需4-6个月见新健康蹄角生长（牛蹄冠→着地约6-12个月）

5. 新产牛/产后恢复期

• 问题：产后感染或顽固乳不下（奶牛）/体况掉分（肉牛）治疗后采食未全恢复

• 方案：多维按泌乳期全量（0.1%或热应激0.12%）维持，确认VE≥500IU/头·天、生物素足量；复合益生菌（牛用酵母培养物）按0.2%-0.5% TMR添加或灌服（新产灌服益生菌+过瘤胃胆碱/烟酸按兽医方案）。病中慎用高浓度脂溶性Vit注射（尤VA/D₃）防蓄积中毒，优先通过饲料/口服途径

27.3.4 实践操作注意事项

1. 精料补充料/TMR添加原则：多维推荐先与少量麸皮/玉米粉/预混料载体（10-20倍）预混→加入精补料混合机→喷拌入TMR或直接随精补料投喂。禁止将多维粉直接撒入粗料堆或水槽中长期浸泡（光解与瘤胃微生物快速降解部分水溶性Vit，且改变水味致拒饮）。

2. 混合均匀度控制：多维属微量添加，须预混确保精补料混合CV≤5%。误区警示：直接倒入TMR或精补料搅龙不预混→局部过量（脂溶性Vit中毒风险——VA致胎儿畸/骨脆，D₃致软组织钙化）或不足（致典型缺乏如VK₃缺之致产后出血倾向、生物素缺之致蹄裂加剧）。

3. 储存与脂溶性Vit防范：多维密封存阴凉干燥处（<25℃, RH<75%），开封后30-45天内用完。成品TMR/精料建议现拌现喂。母牛对VA、D₃过量敏感——妊娠母牛VA推荐40,000-80,000IU/头·天（约8,000-12,000IU/kg精料 DM 依采食量），长期>150,000-200,000IU/头·天可致胎儿吸收/畸形/母牛肝脂变；VD₃推荐10,000-30,000IU/头·天（产前可略高），长期>50,000IU持续可致软组织钙化。严格按产品推荐精料0.1%或每头靶摄入量控制，短期优饲/妊娠后期可0.12%-0.15%勿长期>0.2%。

4. 牛用霉清多矿特殊性：注意Cu-Mo-S相互作用——钼（Mo）高地区（>3-5mg/kg DM）需提高铜（Cu可达15-25mg/kg DM但≤30-40mg/kg DM依品种），低钼地区Cu 5-15mg/kg DM（肉牛）或10-20mg/kg DM（奶牛）即可。硒（Se）按0.2-0.5mg/kg DM添加（我国多数缺硒区），配合VE发挥抗氧化。锌（Zn）40-80mg/kg DM（蹄健康关键），锰（Mn）30-50mg/kg DM（繁殖与骨骼），钴（Co）0.1-0.2mg/kg DM（供瘤胃微生物合成B₁₂）。不可用猪禽高铜多矿（125-250mg Cu/kg）直接按同等比例替用，致铜中毒（溶血、黄疸、死亡——羊更敏感，牛耐受略宽但仍需严控）。

5. 典型精料补充料参考配方（母牛妊娠后期/泌乳期示意）：

• 玉米50%、豆粕16%、麸皮20%、棉籽粕/菜籽粕6%、石粉1.5%、磷酸氢钙1.2%、食盐0.8%、小苏打0.5%、维诺母牛多维按0.1%（妊娠后期/泌乳期可提至0.12%-0.15%）、维诺霉清多矿（牛用型/奶牛型，Se 0.3mg/kg DM，Zn 60mg/kg DM，Mn 40mg/kg DM，Cu依钼区调整，Co 0.15mg/kg DM）按产品说明比例添加、维诺复合益生菌（牛用酵母培养物）按0.2%-0.5% TMR或产品说明添加。

• 粗饲料搭配：玉米青贮/全株青贮15-25kg/头·天 或 羊草/干草/稻草2-4kg + 青贮10-15kg，依牛只大小与粗料品质调整。

本章小结

本章系统阐述了维诺众养®母牛多维在繁殖母牛（后备-妊娠-泌乳-空怀循环）科学饲养中的应用。母牛因长妊娠期、高频繁殖及对叶酸/VE/生物素/VA的特殊需求，外源添加专用复合多维（含足量VA、D₃、E、K₃、生物素、叶酸、B₁₂前体依赖钴供给）是弥补基础日粮（尤其冬春枯草期干草）营养缺口、提升产犊健仔率与初乳质量、防控蹄病延长利用胎次、降低返情率的必要措施。标准添加按精料补充料0.1%，妊娠后期与哺乳期及热应激期可提至0.12%-0.15%，与牛专用霉清多矿（严控Cu-Mo-Zn-Se比例、禁用猪禽高铜多矿替用）、牛用复合益生菌（稳定瘤胃pH与纤维消化）构成协同体系。针对配种前短期优饲、冬春异食癖/乏情、夏季热应激、蹄病预防与康复及产后恢复等特殊场景，通过调整多维比例或确认VE/叶酸/生物素绝对摄入量可形成针对性增效方案。实践中须严格遵循精补料/TMR预混添加、避光防潮储存及母牛（尤其妊娠期）VA/D₃总量核算原则（特别注意母牛对VA过量致胎儿畸形与D₃软组织钙化的敏感性及生物素需长期添加方见效），以确保使用安全与促繁殖、抗逆及母牛终身效益。

思考题

1. 母牛与育肥牛在维生素营养上有两点显著不同：(a)需外源叶酸全程添加（尤其妊娠前60天）参与一碳代谢防胚胎早期死亡与神经管缺陷；(b)需长期（6-12月）添加生物素（≥20mg/头·天）配合Zn防蹄裂延长利用胎次，且VA需精确控制（足量但严控上限防胎儿畸形/肝脂变，推荐8,000-12,000IU/kg精料 DM 约40,000-80,000IU/头·天 视采食量）。请结合胚胎着床敏感期（受精后17-35天）、胎儿后期急速生长期（妊娠最后90天）及"母强子壮"乳汁传递链，分析为何母牛多维不能简单套用育肥牛多维，并说明叶酸与生物素各自在母牛生产中的不可替代作用及补充周期长的生理学原因（蹄/角蛋白更新周期与胎儿器官分化时序）。

2. 某肉牛场产犊季节弱犊率高（出生重<30kg西门塔尔杂交犊占25%），返情率15%，冬春枯草期部分母牛出现舔食骨头/土、被毛枯黄无光，蹄裂个体占经产母牛10%。请设计一套包含维诺母牛多维（注明各阶段添加比例调整及叶酸/VE/生物素/VA靶摄入量与注意事项）、维诺霉清多矿（牛用型，特别指出Se、Zn、Mn、Co推荐量与钼区铜调整原则及不能用猪禽高铜多矿替代的理由）、维诺复合益生菌及配种前短期优饲（Flushing）要点的"母牛繁殖性能提升与蹄病/异食癖防控方案"，并阐述VE+硒在黄体功能维持与胎盘血管化中的协同作用及生物素对角蛋白合成的影响。

3. 请为一批妊娠后期西门塔尔杂交母牛（预产期约283天，日喂精补料2.0kg 分2次，怀单胎，粗料为玉米青贮+干草自由采食）设计妊娠后期与泌乳期衔接的营养方案，需包括：①妊娠后期与泌乳期各一例精料补充料原料及大致比例（注明粗蛋白与钙磷目标）；②维诺母牛多维添加比例与每头每天预估摄入量换算说明（特别注明妊娠后期提量及泌乳期VE/生物素保证）；③维诺霉清多矿（牛用型）添加比例与理由（列出Se、Zn、Mn、Cu建议范围及高钼区铜调整注释）；④若为冬季严寒-20℃且青干草贮存>12个月，对多维添加比例及是否建议搭配鱼肝油的调整建议；⑤说明为何配种前短期优饲需同步提高多维比例（指明关键维生素）而妊娠前期（0-180天）忌过高能量但多维仍需恒定0.1%。